赤池店を訪問しました。
今日は残念ながら松永さんにはシフト不在でお会い出来ませんでした。
肥田ユミさん、高木友美さん、その他美人女性スタッフさんばかりでした。
肥田さんの接客スキルが更にUPしています。
⤴️⤴️
さて、今日も汁なし担々麺です🎵
【汁なし担担麺】(大盛)(￥890円)
+半熟玉子×1個 追加トッピング
今日は撮影もそこそこに食べました。
実に美味しかったです❗
タレも心なしか多めに感じました。
でもやっぱり混ざり具合はわりと手こずります。
どうやらこの汁なし担々麺、味はすこぶる素晴らしいのですが、調理&提供タイミング、デシャップなど、幾つかの課題を持っている様です。
殊にデシャップにおいては、かなりの難易度であると思われます。
ぶっちゃけ今日のこの赤池店のが、今迄で一番ビジュアル的にgoodだと思います。
繰り返しになりますが、味は本当に美味しいのです。
であるが故に、その辺りはちょっぴり残念です。。スタッフの皆さんの苦悩が偲ばれます。。
備え付けのレモンでキリリとtight up❗
更にラストは追い飯投入❗
今日も大満足の一杯でした。美味しかったです。ご馳走さまでした🍴