何だか超久々の訪問となってしまった平針店訪問です。
現在進行形の限定メニュー・博多肉そばのポスターと並べて、
東京・幕張メッセで話題沸騰中の
【ニコニコ超会議2019】での一風堂参戦ポスターが貼られていました。

Facebookを見ると大好評の様子。恐るべしニッポンのOTAKUパワー❗❗

しかも、今回も河原成美会長が御自ら陣頭指揮を執っておられる模様です。

さすがに今回は行く事が出来ないのが実に残念です・・・。
関東エリアの皆様、どうか私たち地方在住者の分まで楽しんで来て頂きたいと思います。


さて平針店ですが、
店内に入ると、何やら騒々しい様子。
行列こそ出来ていないものの、ウェイティング席には待ち客数名、店内は満席で大変な賑わい、スタッフの皆さんも奔走中です。

『いらっしゃいませ❗』
久々にお会いしましたメガネっ子美人の角めぐみさんが明るく出迎えて下さいました。
角さんにお会い出来たのは約1年振りくらいでしょうか。お元気そうで何よりです。筆者の事も覚えていてくださり、光栄でした。
😄
【博多肉そば】(¥990円)
🥚生卵と白ご飯が最初から付いています。
更にそこへ別皿トッピングで
+半熟煮玉子×4個

今日はのっけからミニ肉丼を作ってみました。
更にそこへスープをかけるとこれがまた絶品なのです
😋
替え玉をして、
粗挽き胡椒を加えると更なる味変が楽しめます。
ここは一番、お酢と辛子高菜の出番です。
更にそこへ、生卵。卵のクラッシュ具合と高菜が絶妙のハーモニーを奏でてくれます。
本日も美味しかったです。ご馳走さまでした🍴

食後、少し店内が落ち着いて来たので村瀬さんと話しましたが、『なんで今日はこんなにメチャクチャ混んだんでしょうね』『謎ですよね・・・』
どんなビジネスでもそうですが、こうした全くのイレギュラーな需要のムラというものはしばしば起こりうるものです。
いずれにせよ、お店が繁盛する事がいいにこした事はありません。
私的には、日頃の平針店の皆さんの努力の蓄積が
GW直前なのか、何なのか、たまたま何らかの形でこの日に一挙に来店となったのではないのかな、と推測してみました。
お店の入口に堂々と聳えるモミジが
ライトアップされてとても綺麗です。
ご来店の際には是非ご覧下さい。


↑リンクはこちら
〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針2-1811
・地下鉄鶴舞線「平針」駅2番出口より徒歩3分
・国道302号から県道56号線沿い