定期的に襲われる禁断症状・・・。
まず、スープを一口。
そうです、私の“麻薬”が切れかけて来ました・・・。
😅
禁断症状を押さえるべく、いざ金山へ出陣です
🏍️
行列こそないものの、ウェイティング席には5、6名の待ち客。店内は大賑わい。厨房も客席も大変な活気です。
『いらっしゃいませ❗』
小木曽さんとルパンさんが元気に出迎えて下さいました。もはやすっかりここ金山店の中核を成すポジションに成長されたお二人です。
ルパンさんの日本語も、お会いする度に上達にされています。
厨房に目を向けると、久々にお会いする加藤ミサさんがセンターを務めているではありませんか❗❔
こちらを見つけるなり『いらっしゃいませ❗お久しぶりです❗』と明るく声をかけて下さいました。相変わらずの明朗快活さに加え、司令塔であるセンター業務を生き生きとこなすその姿に、成長振りをまざまざと感じさせられ、嬉しく思いました。😄
【スタミナベース】(￥980円)
＋半熟玉子×4個 別皿トッピング
【餃子】(￥420円)
トッピング：辛味噌、キクラゲ、玉ねぎ、辛子高菜。(4種類で￥200円という安さ❗)
美味しい・・・。。。
体にも心にも染み渡ります。
まるで、乾いた大地に恵みの雨が降るかの様に。
まるで、真夏の炎天下の中、渇ききった喉を潤すキンキンに冷えたミネラルウォーターの様に。
😌
やっとこの時点で禁断症状から解放されました。。
(笑)
替え玉をし、一気に追加トッピングも全部載せちゃいます。
激ウマです🎵
更にここへお酢をひと回し入れると
グッと引き締まります。
お好みによりテーブル備え付けのタバスコをかけると更にgood❗
今日も実に美味しかったです。ご馳走さまでした🍴