本日はイレギュラーで、こんな時刻にエクスプレスららぽーと名古屋みなとアクルス店へ伺いました。
なんと、これでエクスプレス店 連続4店舗目です。
レジ前に立った瞬間に、厨房の奥から私を見つけて下さった永田店長がにニコやかに『いらっしゃいませ❗』と歓迎して下さいました。
相変わらずの鋭敏さに敬服です・・・。
『今日は渡邉が来てるんですヨ❗』と言われ厨房内を見渡すと、いました、茶屋店の渡邉詩織さんです。
『いらっしゃいませ❗』と朗らかな笑顔で挨拶して下さいました。
永田店長の引き合いもあってか、ここ、ららぽーと名古屋みなとアクルス店と茶屋店の2店舗をほぼ交互に掛け持ちで出勤されているとの事でした。さすが、頼りになるスタッフさんです。😄
いつもと変わらぬ明るい笑顔で今日も頑張る渡邉さん。持って生まれたものであろう柔和なスマイル&オーラのある素敵な女性です。以前と違って髪の色が少し変わってました。
既に就職が決まっているとの事で、一風堂でのアルバイト期間も残すところあと少しになってしまいましたが、実に勿体無いです。このまま一風堂の社員になってくれたらいいのに・・・。
そして実はもう一人、初めてお会いする素敵なスタッフさんがおられました。
尾藤大樹さんです。ららぽーと名古屋みなとアクルス店の生粋のオープンスタッフとの事。という事は、おそらく私とも何度かニアミスしている方と思われますが、会話出来たのは本日が初めてです。失礼をどうかお許し頂きたく思います。
ところで『尾藤さん』というと、どうしても我々の世代では
「あしたのジョー」の尾藤イサオさんを思い出してしまうのですが、当然の事ながらご親戚とかでも何でもなくただ単に同姓同名というだけとの事でした・・・。
(ご本人曰く『たまにそれ、言われます』と仰ってました。。)
スミマセン、話を戻しまして・・・
こちらの尾藤さんも渡邉さんと同じく笑顔キラキラ系です。声もハキハキ、動きも機敏です。
そしてこの方も残念ながら間もなく卒業との事。
学校卒業の為で仕方ないとはいえ、どうしてこうも良い逸材が次々と卒業で居なくなってしまうのか、実に残念、勿体無いです。
渡邉さん、尾藤さん、お二人共もしご縁がありましたらいつの日か是非また一風堂にカムバックして下さいね❗それは『逃げ』とか『諦め』とかではなく、『向き不向き』であったり、或いは『運命』に拠るご縁であったりもします。
誰しもそうですが、
子供の頃になりたかった職業にそのまま就ける人というのはごく僅かで、実際には人間的成長と共に紆余曲折を経て、やがて夢は姿形を変え、現実を鑑み、試行錯誤の後に運命の職業に就く人が殆どです。
世の中全て『try & error』の繰り返し。
実際に世の中という名の大海に出て、そこではじめて現実を知り、対策を練る事になります。
事実、そうして一風堂に“帰って来て”、
その後、店長や幹部にまでなった方たちの事例は、枚挙に暇がありません。
全てはご縁に誘われるままに。
左から、渡邉詩織さん、永田店長、尾藤大樹さん
皆さんキラキラ煌めくIPPUDO SMILESです✨
土曜日の昼下がりとはいえ、タイムシフト上の関係で3人のみのシフトなのに、この明るさ、活気。
まさに『人材こそ店の至宝』とはこの事です。
リモコンブザーが鳴りました。ワクワクしながら受け取りに行きます。
【味噌赤丸(EX店舗版)】(￥890円)
+半熟玉子×4個 別皿トッピング
デシャップも見事です。
今日も美味しかったです。ご馳走さまでした。🍴
ふと一風堂公式サイトの店舗一覧を見ていて気付いたのですが、
ここ、ららぽーと名古屋みなとアクルス店はじめ、幾つかの店舗は
「IPPUDO RAMEN EXPRESS」
という店名表記ではなく、
「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」
と表記されています。
ちなみにメニューも微妙に違っていて、
「博多とんこつ」「しょうゆとんこつ」
等がメインメニューとなっている店舗もあれば、
通常の一風堂レギュラー店舗と同じく
「赤丸」「白丸」
がメインメニューとなっている店舗もあります。
それも、前述の店名と比例しているかと言えば、必ずしもそうではありません。
何かカテゴリーがあるのかも・・・？
まあ、美味しければ何も無問題なので
べつにいいのですが・・・
ふとクエスチョンが浮かんでしまったQBでした・・・。
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