今日はイレギュラーで昼間に栄ブロッサ店へ伺いました。
さすが観光地、日曜昼間のブロッサはスゴい賑わいです。
一風堂栄ブロッサ店も満席でした。店内もすごい活気です。
スレンダー美人の水野さんが「いらっしゃいませ❗」と元気に出迎えて下さいました。厨房内では角田さんらが懸命に調理をされていました。お邪魔になってはいけないと思い、アイコンタクトだけさせて頂き、友人らと共にテーブル席へ着席。
【特製味噌赤丸】(￥1080円)
日曜サービスなのでしょうか、それともたまたまなのでしょうか、今日のチャーシューはやたら部厚くて、しかもメチャクチャジューシーでした。
後で気付いたのですが、ここへ更に切り落としチャーシューを追加すればよかった、と後悔しました・・・・・。
友人らが複数同席していたので撮影のタイミングを失ってしまい、食べかけの写真しか撮影出来ず・・・・スミマセン。