スーパーの鮮魚コーナーに行った際に見かけると、つい買ってしまうのが
大根の『つま』。
見切り販売タイムだと、
パックにてんこ盛りでたったの￥25円。
そうです、いつものアレです。
【一風堂風・大根つまサラダ】
(と、勝手に命名しています)
《作り方》
つまに一風堂ホットもやしソースをかけて、
混ぜマゼして、
できあがり。
恐ろしいくらいに簡単&スピーディーな逸品です。
つまに付いていた青じその大葉を添えるとビジュアル的にもUPです。
毎回書いている事ですが、ホットもやしソースは、ほんの少しずつで十分です。
混ぜていくうちに大根から水分が出てシナシナしていき、勝手に食べ頃になってくれます。
それでもまだ味が足りないと思われる場合のみ、適量を追加でかけていくのが宜しいかと思います。
是非ともお試し下さい❗