村田さんを追いかけて、辿り辿って一路、立川へ。
気分は『みなしごハッチ』か、はたまた『母をたずねて三千里』か。
(古過ぎて若い方にはお分かりにならないかも・・・)
明日は東京ビッグサイトにリベンジ戦ですが、
考えてみれば、ここ立川店も昨夜のリベンジなのです。
年末ムード全開の美しいイルミネーション
こういう所に来るとやはり「さすが東京だなあ」としみじみ感じます。
綺麗な電飾を観ながら足早にエレベーターへ。
着きました。とてもcoolな店構えです。
『いらっしゃいませ❗』と、加藤さん・重山さんという美人店員さん2名が明るく出迎えて下さいました。
しかし、ここで重篤な事実が判明・・・・
よりによって本日、村田店長はシフト不在でした。。。😢
昨日の戸田店長といい、村田店長といい、
ずっと年末多忙で連勤に次ぐ連勤だったそうで、
シフト上でたまたまこうなってしまったとはいえ、運が悪いというか、まるで『神様はなぜこうまで巡り会わせて下さらないのか』と嘆きに近い心境に陥りました。。。
でも裏を返せば、とかくブラック的になりがちな飲食業に於いて、年末多忙とはいえ、
きちんと店長格の社員さんもローテーションで休息を与えられているという企業システムは実に素晴らしい事です。
そもそも私個人の勝手なスケジュールで来訪した訳ですし、自己中的に考えては決していけないのです。
それに、つい先程の河原会長との電撃的再会の様なサプライズもあった訳ですので、全てが全て悪い事ばかりではなく、これもまた運命。
次回ツアーの際のお楽しみという事と捉えるべきでしょう❗
さて、気分を取り直して、お店を観察。
今まであまり見た事のない、かなり個性的且つコンパクトなスタイルです。基本コンセプトは昨日の八王子店とほぼ同様ですが、立地場所からして独特です。
壁らしい壁が殆どありません。
それでいて、各テーブル席に設けられた椅子の背もたれ部分が絶妙の高さに設計されており、ちょっとした個室の様になっています。
画像右手の壁(というか背もたれ)も、それに合わせる高さで敢えて増設した様子です。(すぐ裏にはエスカレーターがあるという理由もあります)
柱や壁面には1/2プウドウのポップなオリジナルデザインが貼り付けられています。
立地場所としては決していいとはあまり言えないハンディのあるこのスペースを、逆手に取って実に巧く有効利用しています。
店舗企画設計された方に敬服です。『天晴見事』以外の言葉が見つかりません。
八王子店と同じ、木目調のメニュー表。テーブルともマッチしています。
さて、昨夜の八王子店での実食、及び本日のお腹とも相談し、本日はノーメインセットを選択しました。
昨日食べる事が出来なかった魅力的なサイドメニューの数々から、迷いに迷いながら再度セレクトします。
さすが1/2プウドウ、デザート類も充実しています。余計に迷ってしまいます。。。(笑)
その結果、この様にチョイスしてみました。
【ノーメインセット】(￥900円)
【とろ～りチーズ餃子】
これは、マジでヤバいです❗一風堂一口餃子にチーズが合うであろう事は食べる前から容易に想像はついていたものの、予想を遥かに上回る激ウマ絶品メニューです。
(個人的には、ここへ更にタバスコをひと振りしてピザ風に食べてみたかったです。)
【タピオカ&ココナッツミルク・マンゴープリン】
これにもヤられました❗王道とも言える南国系をこれでもかと盛り込んだデザート。美味しくない筈がありません。女性ならずとも男性でも一撃轟沈の逸品です。
【抹茶プリンの黒大豆のせ】
これもオリジナルメニュー。甘さ控え目で抹茶の香り際立つプリンに、これまた甘さ控え目ながらしっかりと存在を主張してくる黒大豆がベストマッチしています。
『甘くないデザート』というと過言かも知れませんが、他のデザートと組み合わせて食べると、より一層存在感を感じさせてくれる、魅力ある一品です。
【チアシード野菜ジュース】
食後のデザートドリンクとしてもgood。また、食前の野菜質摂取としてもgood。
シードの粒々感覚もイイですね。
なお、セレオ八王子店と同様、こちらルミネ立川店にも、
一風堂の定番備え付け品とも言える、
・辛もやし
・辛子高菜
・ルイボスティー
がテーブルに置かれていません。
これには諸々の事情があるとは思いますが、
有料でもいいので、せめて辛もやしだけでも置いて頂けると嬉しいなと個人的には思ってしまいます。。
(但し、ルイボスティーソーダという有料ドリンクメニューはラインナップされています)
セカンドを務めておられる冨山洋世(とみやまおきつぐ)さんです。まだお若いのにもかかわらず、実にテキパキと笑顔で陣頭指揮を執っておられました。村田店長の留守をバッチリ守っておられるナイスガイでした。
それもその筈、エクスプレス木更津店のアルバイト上がりで新卒採用され正社員となったバリバリの『生え抜き』。
聞けば、近々オープンする渋谷ヒカリエの新店舗に抜擢異動予定との事。期待のエース候補がここ立川店から居なくなるのは戦力的にも残念ですが、更なる飛躍を目指して新天地でも辣腕を振るって頂きたく、祈念しております。
ルミネ立川8階