四国3店舗目は、こちら
IPPUDO RAMENE XPRESS エミフルMASAKI店
を訪問しました。
こちらの店舗も、フードコートの端を巧く利用した店舗設計となっています。
『ありがとう』
の丼がとても目立ちます。
返却口と厨房ドアが巧く組み込まれているのも機能的だと思います。
日曜日だけあって、早い時間帯からお客さんが並んでおられました。
【博多流スペシャルしょうゆラーメン】
(税別￥1050円)
半熟玉子もプラス1個トッピング追加してみました。
万波伸恵店長にお話しを伺う事が出来ました。
最近増えて来た女性店長さん。彼女もそんな実力者のお一人です。
力の源カンパニーに入社後、転勤とステップupを重ねて、ここIREエミフルMASAKI店の店長に就任された、なかなかの苦労人でした。
常に明るくキビキビとお仕事されている姿がとても印象的でした。
万波店長と、アルバイトの真柄さん。
お二人ともピカピカの笑顔で接客されてました。
(ご本人の承諾を得て掲載しています)
真柄さんはオープンスタッフとして入られて以来の生え抜きアルバイトさんだそうです。
イケメンなうえに仕事もバリバリこなされてました❗
他の皆さんもチーム一体となって元気に勤務されていました。真柄さん以外はほぼ女性スタッフばかり、しかも美人揃い。美女軍団に囲まれてお仕事出来る真柄さん、ウラヤマシイです😄
万波店長の指揮の下、明るい職場の雰囲気がとてもよく伝わって来ました。
中にはちょっぴりシャイなスタッフさんも・・・。
決して否定する訳ではありませんが、
いつも書く事ですが、一風堂は笑顔と明るさ、元気さがウリのお店です。このお店で働く事で、金銭以外にも様々な社会勉強、人生勉強を学び取って頂ければと思います。
『ラーメンは「ありがとう」の気持ちを伝えるメディアである』
河原社長の名言です。
お店は、お客さんに対して『ようこそ食べに来てくれてありがとう！』
お客さんは『美味しかった。楽しかった。ありがとう！』
この相互作用によって相乗効果が生まれます。
そのための笑顔。そのための元気さ。全ての原点はそこにあると思います。
その意味が、この店舗側面の大きな看板に込められている気がします。
皆さん、この素敵な『team MANNAMI』スタッフの笑顔に是非会いに行って下さい❗
ここエミフルMASAKIは四国有数の大都市・松山のすぐ南隣、伊予郡松前町にある巨大ショッピングモールです。一風堂以外にも飲食店その他含め沢山の店舗が結集しています。
お近くをお通りの際は是非ご利用されては如何でしょうか。