一風堂豊橋店、本日オープンという事で
早速訪問させて頂きました。
愛知県下においてはEX店舗、SB店舗も含めると通算9店舗目の一風堂です。
厳密にいうとこちらの店舗は一風堂直営ではなく、蟹料理で有名な『甲羅本店グループ』によるフランチャイズとの事です。
一風堂JR浜松駅店などの一連のお店も
JR東海によるフランチャイズですが、今回はそれに次ぐ新たなるフランチャイズ企業による運営となります。
なんと今回は清宮俊之社長が来られていました❗
清宮社長とお会いするのはまだこれで２回目、JR浜松駅店オープンの時以来でしたが、拙者の事を覚えていて下さり、恐縮至極でした。大きな体躯に独特のソフトな物腰、そして凄まじいオーラとクレバーな存在感のある方です。
ご一緒に甲羅グループの鈴木副社長が来られていました。
豊橋店の店長は、甲羅グループの立石さんという方です。さすが一風堂店舗で研修を受けただけあって、一風堂的な声もとてもよく出ていて接客も素晴らしかったです。
一風堂からは、我らが本町通り店&平針店の谷上店主、高井えりなさん、おがたさん(千葉店の店長の方？)が来られていました。
仕事を定時で終えてバイクを飛ばしましたが、ようやく到着出来たのはPM20時を回っていました。
ブラック地にロゴと丼が実によく映えています。シブイですね🎵
シックさと派手さが共存したカッコいい店構えです。
オープン日の夜だけあって行列&車がひっきりなしに出入りしています。
照明の使い方も凝っています。
河原会長からお祝いの花輪が届いていました。
清宮社長からも花輪が届いています。
広いエントランス。厨房もかなり広めで作業がし易そうです。
私の白丸元味が到着しました。
こちらの店舗は東海地区にしては珍しく、辛子高菜がテーブルに備え付けられていました。これは嬉しいです🎵
内装もとてもお洒落
店内のウェイティング席はかなり広めですので、冬の寒い日や夏の暑い日でも安心ですね。
今後甲羅グループのフランチャイズという事で、どう発展していかれるかが注目されます。
少し遠方ですが、微力ながら応援して行きたいと思います。
オープン記念で来店客に配布された景品です。
用意した予定数量を遥かに上回る客数だったらしく、私も危うく貰い損ねるところでした。
帰宅後、開けてみると中からexcellentな特製レンゲが❗実に嬉しいです。
●店舗情報
開業日：2018年7月24日(火)
店 名：一風堂 豊橋店
住 所：441-8038 愛知県豊橋市堂坂町35
店舗情報: http://www.ippudo.com/store/toyohashi/