西通り店にやって来ました。
お目当ては勿論、限定メニューの
【真夏の咖喱とんこつ麺】です❗
この建物の前に立つだけでワクワクさせられます。
心が踊ります❗
まずは定番の辛もやしから。
西通り店の辛もやしは、少し味が濃ゆめで、実によく漬かっており、私好みです。
漬け込み時間が長めなのでしょうか？とにかく美味しいんです❗
スタンド店舗という事で、おつまみとしての適合度を上げる為なのかも知れません。
何と、からあげが1個単位でオーダー出来ます。
揚げたてでアツアツ。
ちゃんと刻みキャベツまで付いてます。これも美味しい🎵
そうしているうちにラーメンが到着しました。
ラーメン自体、素晴らしい表情をしています。
デシャップの技術力の高さを想像させます。
辛味スパイスはジョロキアでしょうか。凄まじく激辛です❗🔥
別皿にしてもらって正解でした・・・。
スープは白丸元味のがベースと思われます。
食べ進めながら、肉味噌とパクチーが絶妙な味変に❗
実に美味しいです❗
更にライムを搾ると、
サッパリ感が加わって更にgood❗
温泉玉子を入れるとかなりマイルドになります。
替え玉は、店員さんのオススメもあって、
『担々麺の麺・カタ』でオーダーしました。
そうです、ここ西通り店は、一風堂全店の中でも数少ない、担担麺のある店舗なのです。
でも考えてみれば、担々麺の麺での替え玉は、もしかしたら初体験かも知れません。
替え玉でお腹も満たされて大満足でお店を出ました🎵
実に美味しかったです。ご馳走様でした。