⚡🌀☔台風24号の接近に伴い、☔雨模様が続いていますが、
嵐の前静けさなのか、小雨がパラつく程度で、風も雨も今のところ大したことはない状態です。
天災を決してナメてはいけませんが、やはり普通に腹は減る訳で、近所という事で
本日は平針店へ伺いました。
平針店は、☔雨の日は『スマホサイフ3倍day』なのです❗
雨にもかかわらず店内はほぼ満席でした。
今日も大倉さんを筆頭に、藤村さん、秋野さんらが元気にお仕事されていました。
このところ平針店はすごく明るく活気があってgoodですね😄
今日は久々に【赤丸とんこつ豆腐】をオーダーしました。
これ、実に美味しいんです🍜🍥
おまけにヘルシー🍴
いつも通り、ひとしきり豆腐を食べた後、
替え玉は『赤の麺・カタ』をオーダー。
食べ残った豆腐と麺が絶妙に絡み合い、独特の食感が楽しめます❗
そして今日は珍しく、チャーハンを大盛で追加オーダー。
今日の炒飯担当は市川拓人さんという若い男性でした。
市川さんのチャーハンは食べた事がなかったのですが、
これがまた実に美味しかったです❗
惜しむらくは、もう少しネギに火が通ってるとなお良かったかも・・・。😅
でも、クオリティー自体はバッチリでした❗
今後の期待大のニューホープですね。
笑顔もgoodな好青年でした。
おそらく、谷上店主はじめ、教える側のスタッフの皆さんの良さもあるのでしょう。
さすが『チャーハンの平針店』と言われるだけの事はあります。
西村店長の頃からずっとそうですが、ここ平針店はチャーハンの上手なスタッフが伝承的に技術を継承&進化させ続けています。
美味しい炒飯を更に美味しくトッピング。
そうです、ここ平針店は、東海地区に於いて数少ない、辛子高菜食べ放題のお店なのです。
辛子高菜、辛もやし、そして紅しょうがをトッピングして混ぜ混ぜしますと、もう絶品モノです❗
さて、ここ平針店のウェイティング席には、絵本コーナーがあるのは有名ですが、
定期的に絵本の内容の入れ替えがあります。
大人が読んでも思わずホッコリさせられる、ベストチョイスな絵本の数々。
その中でも、どうしてもこういうタイトルだと、手が伸びてしまいます。
とんこつラーメンが見開きいっぱいに❗
平針店ご来店の際は是非皆さんお楽しみ下さい。