☔雨は何とかあがりましたが、
スマホで雨雲レーダーを確認したところ、
岐阜方面はじめ山間部はまだ雨雲が不安定に発生しては流れて来ます。
Expressアスティ岐阜店に行こうか、栄ブロッサ店に行こうか迷った結果、雨雲の流れを見て栄ブロッサ店に行く事にしました。
本日は岡店長、角田さん、作次さんがおられました。
今回、無理を言って担々麺の麺を、豆腐に変更して頂きました。これがまた担々スープと肉味噌によく絡んで絶品でした❗
ここブロッサ店では切り落としチャーシュー(¥80円)は欠かせないmustトッピングです❗
続いて替え玉を『赤の麺・カタ』でオーダー。
もともと、担々麺には赤の麺が使われているのだそうです。
更に今度は『からかの麺・カタ』の替え玉をオーダーし、
切り落としチャーシュー、半熟味玉子、辛もやしをトッピングし、リニューアル❗
これがまた美味いんです🍴
食後、岡さんが試作品の味見をさせてくれました。
カレー味のチャーハンです。
ただ、岡さん曰く『チャーハンとまではいかない、カレー味のまぜメシ的なものです』との事。
でもちゃんとバッチリ美味しいですよ🎵
さすが岡店長、相変わらず色々な引き出しを持っておられます。