やって来ました、一風堂32周年創業祭❗
しかし今日はあいにくの雨。。☔。。
刈谷店に行こうと思ったのですが、今月から毎週月曜日定休となってしまったので、創業祭初日とはいえもしかしたらお休みかも知れない、と思い、悩んだ結果、栄ブロッサ店を訪問する事にしました。
PM21時過ぎにお店に到着しましたが、店内は満席で、ウェイティング席で待機となりました。
やっと私の番がやって来て、珍しくカウンター席へ案内されました。
珍しく、というより、よくよく考えたら、ブロッサ店では初のカウンター席への着席でした。
岡店長、中田さん、櫻木さんらが忙しくホールを奔走されています。
本日は創業祭当日ですので、ラーメン一杯500円❗
いうまでもなく『ソースとんこつ』をオーダーしました。
オーダータイミングがよかったのでしょう、あっという間にソースとんこつが到着です。
これは美味しそう❗🍜🍥
まずはスープを一口頂きます。
美味い❗❗
ソースとんこつというネーミングからして、濃厚でしつこい味わいかと思いきや、しっかりハッキリとした味わいなのに以外とあっさりしていて、キレがあるスープです。
しかも、意外にも麺は『丸刃麺線26番』の細麺を使用。つまり、通常の「白丸元味」と同じ麺です。これが実によく麺に絡みます。
早々に麺を食べ終え、替え玉は、まずは『からか麺』カタをオーダーしてみました。
うん、予想通り、これもよく合います。
続いて『赤の麺』カタでオーダー。
これも美味しいです❗🍜🍥
予想通り、このスープはどの麺とも相性バツグンです❗
替え玉プラス、添付の「天かす」と、ブロッサ店名物『切り落としチャーシュー』を加えてパワーアップ❗
更に「海苔」をトッピング。これもバッチリ合います❗
そして最後はいつものファイナルベント『白ごはん』投入です❗
このまま満足感で卒倒してしまいそうな至福の気分です。。。
バッチリ汁完。
このドンブリは今回の為の特注品の様です。小型ながらしっかりとしてて風格を漂わせる、素敵な丼です。
レジには岡店長自ら入って下さり、お土産に割り箸を頂きました。
そうそう、ここ栄ブロッサ店も『iD』による支払いがスタートしています。小銭も要らず、釣り銭ミスも無くなり、お店にもお客さんにもメリットがあり、実に便利ですね。😌
会計後、ビンゴカードを頂きました。
オリジナルれんげは3色あるみたいです。全色コンプリート目指して頑張るぞ❗❗