9月に入り、昼間は相変わらずの残暑ですが、朝晩はめっきり肌寒さも感じる様になりました。
特にバイクに乗っていると、季節の変わり目を『風の変化』ではっきりと感じます。ここ数日ではっきりと風が変わりました。
先月店長に就任されたばかりの張さん、今日も元気です！
いつもニコニコキビキビお仕事されている張の姿を拝見していると、こちらまでニコニコしてきて、エネルギーをもらえる気がします。
今日は横井さんが麺上げをされてました。手捌きもなかなかのもの。
長尾さんといい、こちらの横井さんといい、金山店は若手の方の躍進が実に華々しいです。
これも張店長の賜物であると思います。
さすが濃厚とんこつで有名なシロマルベース金山店、という理由かどうかは分かりませんが、時刻的に煮詰まっていたのか、それとも私の味覚のせいなのか、
今日のつけ汁はメチャクチャ濃厚で美味しく感じました❗
麺の状態もツヤツヤのプリプリ❗しかも、難しいとされる太つけ麺なのに麺上げ状態も最高。完食後、丼の底には１滴の水も残っていません。
さすが横井さんの為せる技ですね🎵excellentです❗
今日は、LINEのスマホサイフでトッピングのクーポンが貰えていたので使ってみました。
いつもの太つけ麺に、トッピングとして
メンマ、タマネギ、辛味噌
を付けてみました。
結果は言うまでもありませんが、大成功でした！
メンマの甘味と歯触りを楽しみながら、タマネギと辛味噌の程好い辛味が混ざり合って、絶妙のハーモニーを奏でてくれます。
前回の香油&キクラゲもgoodでしたが、今回のは更にgoodですね。ベストマッチだと思います。
さて、私も先日からやっと、後れ馳せながらスマホサイフに切り替えましたが、特典が素晴らしいですね！
500円毎にスタンプ1個が押され、
スタンプ3個で替え玉、
スタンプ5個で200円トッピング、
スタンプ9個で餃子5個、
そしてなんとスタンプ30個でラーメンが食べれます！
また、毎月1日は『一風堂の日』として、毎月様々な特典があります。
そして、それらとは別に、9/15(金)までにスマホサイフにて一風堂をカート登録すると、
抽選で500名にラーメンが当たります❗🍜🍥
生まれもってのクジ運の無し男であるQBですが、微かな望みを託して当選を願っております。(笑)
まだ登録がお済みでない方も、この機会に是非とも登録されては如何でしょうか？
もしかしたら、もしかするかも知れませんよ❗
🍜