7/1から一部のエクスプレス店舗で提供されている『博多流ざる中華』を食べに、
IPPUDO RAMEN EXPRESS イオンモール名古屋茶屋店へ行って来ました。
ざる中華スペシャル(大盛)
をオーダーしました。
ふと見ると、気になる文字が目に入りました。
平日限定でハーフサイズチャーハンが200円でセットに出来るとの事❗
せっかくなので、一緒に半チャーハンもオーダー。
アスティ岐阜店等で提供されている『博多細つけ麺』とはまたひと味違った魅力の、
いかにも夏の限定メニューさを前面に出した、さっぱりとしたテイストに仕上がっています。
麺の歯触りも良く、つけ汁もあっさり和風。添えられたレモンが清涼感を更にUPしてくれます。
追加料金でスペシャルにしたので、味玉子、チャーシュー、メンマ、増量薬味があって食が進みます❗
今日は残念ながら永田店長は不在でお会い出来ませんでした。
そのせいか炒飯はいつもよりちょっぴり薄味だった気がしました。
明るく元気な永田店長がいないせいか、いつもに比べお店自体もちょっと元気がない印象でした・・・。
以前にも何度か書きましたが、永田店長は長年修行を積み重ねた"叩き上げ"の努力型店長です。
そしてその艱難辛苦を微塵も見せず、明るく優しい人柄で懸命に2つの店舗を牽引し続けています。
いくら店舗責任者とはいえ休暇は必要ですので、非番の日ぐらいは心置きなく永田店長には充分心身を休めて頂くべきであると思います。
アルバイトやパートの皆様も、そんな永田店長の優しさに胡座をかく事無く、店長不在の日こそ、むしろ『労いの精神』で
いつもより更に明るく元気に勤務して頂ける事を望みます。