ここ数週間ご無沙汰してしまっておりました刈谷店を訪問。
西村店長が今日も見事な手捌きで麺上げをされています。
西村店長の凄い能力のひとつとして、ニコニコと笑顔で麺上げをしながらも
スタッフはおろかお客の要望、店内外の様子など、
ありとあらゆる状況に常に気配りをしながらお店全体を運営されているというのが挙げられます。
あの細身なお体の、一体何処にあれだけのパワーが潜んでいるのかいつも不思議に思ってしまいます。
そしていつも顔なじみの片山さん、高元さんといったスタッフの皆さんが、今日も元気に働いておられました。
さて、刈谷店では今季初となる味噌赤丸をオーダー。
今日もスープ多め、辛味噌多め、カカオ香油多め、タマネギ多め、半熟玉子×４個です。
そして・・・・・
や、やってしまいました。。。禁断の持ち込みトッピング・・・。
そう、みそラーメンといえば、やっぱり「コーン」！ トウモロコシでしょう。
別途、バターご飯を注文し、ライスとバターを別皿でお願いしました。
そのバターとコーン、そしてクラッシャーで潰したニンニクを味噌赤丸の上にトッピング！
う・・・ウマイ。。。美味過ぎます。。。！！
持ち込みトッピングしてゴメンナサイですが、これはもう、想像通りの、いや、それ以上の美味さです！！
まさに「まいう〜っ！！」です。
あとここにメンマがあったら完璧なんですが・・・・・。さすがにそこまでは持ち込み出来ないのでしてません。。。
他のお客さんからも「コーンのトッピングとかあったらいいのに」との声がときどき聞かれる様です。
来季の味噌赤丸には、オペレーションに無理がなかったらでいいので、是非ともコーンとメンマのトッピング採用を検討して頂きたいものです・・・。
西村店長が今日も見事な手捌きで麺上げをされています。
西村店長の凄い能力のひとつとして、ニコニコと笑顔で麺上げをしながらも
スタッフはおろかお客の要望、店内外の様子など、
ありとあらゆる状況に常に気配りをしながらお店全体を運営されているというのが挙げられます。
あの細身なお体の、一体何処にあれだけのパワーが潜んでいるのかいつも不思議に思ってしまいます。
そしていつも顔なじみの片山さん、高元さんといったスタッフの皆さんが、今日も元気に働いておられました。
さて、刈谷店では今季初となる味噌赤丸をオーダー。
今日もスープ多め、辛味噌多め、カカオ香油多め、タマネギ多め、半熟玉子×４個です。
そして・・・・・
や、やってしまいました。。。禁断の持ち込みトッピング・・・。
そう、みそラーメンといえば、やっぱり「コーン」！ トウモロコシでしょう。
別途、バターご飯を注文し、ライスとバターを別皿でお願いしました。
そのバターとコーン、そしてクラッシャーで潰したニンニクを味噌赤丸の上にトッピング！
う・・・ウマイ。。。美味過ぎます。。。！！
持ち込みトッピングしてゴメンナサイですが、これはもう、想像通りの、いや、それ以上の美味さです！！
まさに「まいう〜っ！！」です。
あとここにメンマがあったら完璧なんですが・・・・・。さすがにそこまでは持ち込み出来ないのでしてません。。。
他のお客さんからも「コーンのトッピングとかあったらいいのに」との声がときどき聞かれる様です。
来季の味噌赤丸には、オペレーションに無理がなかったらでいいので、是非ともコーンとメンマのトッピング採用を検討して頂きたいものです・・・。