ここ、刈谷店に足繁く通って早や幾年。ナントこの度、佐藤エリアマネージャーが刈谷店の店主(つまり、のれん分け)になられるそうです!(パチパチパチ〜!!)
昨年の平針店・谷上店主に次ぐ東海地区2番目の暖簾分け店舗となる訳です。
今後ますます期待大となりそうです!!
佐藤さん、本当におめでとうございます!!

それはそれで素晴らしいのですが・・・

それに伴い、人事異動が付き物・・・。春は出会いと別れのシーズンでもあります。

そう、刈谷店の西村店長はじめ、合計3名の社員の方々が、転勤となってしまいます。

殊に、最も長年この東海地区で店長をされていた西村店長とのお別れは、感慨深いものがあります。
お世辞とか一切抜きに、この方の能力には、凄まじいものがあります。
いつも笑顔で元気良く接客されるのは当然として、麺上げをしながらも常にお店の内外、客席は勿論、従業員の動きに至るまで、キメ細やかな目配り心配りを欠かしません。
全国の一風堂各店舗には、非常に優れた店長クラスの方々が実に大勢おられますが、
その中でも西村店長の水準は、かなり高い部類に入るのではないかと思います。

長期に渡った平針店時代含め、5年近くをこの東海地区で過ごされた西村店長。
私は貴方の名古屋での素晴らしい活躍の日々を、決して忘れません。
美味しいラーメンを本当にいつも有難う御座いました。

なんと次の店舗は、あの新鋭店舗・博多駅店との事です!
きっと博多駅店でも大活躍される事を心より祈念致しております。


という訳で、残りの期間、他の店舗には行かず(各店舗の店長さんゴメンなさい)
刈谷店onlyで通いたいと思います!!

愛しの味噌赤丸が、いよいよ今季は今日でおしまい。イレギュラーで木曜日に刈谷店訪問です!



うん、実に美味しいです!!これで来季までしばしのお別れ・・・。サミシイです。。