今日はガストでお昼。
ランチにハンバーグ系と和食がある。
あそこのハンバーグは口に合わんので
和食をチョイス。
今日の和食はホッケ焼き魚定食。
俺は九州出身なのでホッケを初めて食したのは
社会人になって、居酒屋でのつまみとして食った。
だいたい海に近い故郷を持つ人は理解してくれるだろが、
地元の人は新鮮な魚介は近くの港で上がった物を一番とする。
頑固なくらいに、ね。
家の死んだ親父なんか
「東京ではあのベロベロしたマグロを旨いっていうとげな。
本物の魚の味ば知らんとたい。
築地て言うてもマグロはみんな冷凍もんじゃけんね」
ま、それはともかく大人になって知ったホッケの味。
好きですよ。
で、言いたいのはそのホッケ定職に出てきたのは
骨側の身を焼いたもの。
もし、骨のない側の定食があったら大声で文句を言うぞ。
同じ値段と言うことはないだろうな。