メニュー誤表示が後を絶たない。
あえて誤表示としたが（本人達がそう言うので）
偽装には違いない。
で、家は貧乏なのでホテルや高級レストランで
食事することは無いので
怒りながらも、対岸の火事と思っていた。
ところが結構身近なところで偽装食品に遭遇した。
それは近所のスーパーのイートインコーナーでのこと。
ラーメンやチャーハンなどやっている中華食堂がある。
安くて、味もいいので利用していたが
先日、レバニラ炒め定食を頼んだところ
レバじゃないんだ、肉が。
あの食感はハツだな。
ハツニラ炒めが出てきた。
レバニラを頼んだ理由は
疲れていたり、風邪をひきそうになると栄養をつけなくては・・・
と体が欲するのか、レバーを食いたくなる。
で、注文したのに、ハツ・・・
ちょうど阪神ホテルの偽装がﾆｭｰｽになっていたので
文句を言おうと思ったが
町の中華食堂に文句を言うのも大人げ無いか・・・
そしてもしレバーを使っているのに俺の舌が間違っていたら？
という思いもあって腰が引けた。
でもアレは確かにハツだった。
意外と敏感な舌を持っていて
昔、居酒屋でバーボンのワンショットを頼んだら
普通のウイスキー（スコッチ）が出てきて文句を言ったら
カウンターのアルバイトがバーボンもスコッチの違いも
解らずに仕事してたと判明。
店長が謝ってたけど、俺の舌は正しいのだ。
あの時も酔っていたので文句を言うかどうか
迷ったけど、店のほうが間違っていた。
ああいう場合、やっぱりレバーを切らしてるならちゃんと言って欲しい。
レバーを食う意味があってレバニラを頼んだのだから。
しばらくあの店には足を向けないようにする。
コレは客の正しいあり方だ。