人工透析を受けている。
食事も気をつけなければならない。
リン・・カリウム・・
カリウムは野菜は水にさらして・・・
フルーツは禁物だ
食べるなら缶詰の果物を
という指導を受けている。
ところが先に入院した病院で
透析食なのに生のフルーツが毎食出てくる
こりゃ、嬉しかったねえ。
自分で節制して食わなきゃいいんだろうけど
もともと果物は大好物なんだ
絶好のチャンスとばかりおいしくいただきました。
ところが退院しても
果物の美味さに負けて絶つことができない。
スーパーで果物を買って来ては
少しずつ齧っている。
最近はとりわけパイナップルが美味い
カットフルーツにして売ってるので少量から買えるのが便利。
パイナップルとは子供の頃、乾燥フルーツが初対面
美味くもなんとも無かった
その後パインの缶詰を知ったが、甘すぎて舌が痛くなった
最近「生」のパイナップルの美味さを理解した
なんかもうやめられません。