生肉を好んで食ってたのは
社会人5年目くらいの頃。
やはり疲れていたのだろうか・・
ユッケのたれが美味くて探し回ったり
レバ刺しを自分でこしらえては
刺しというよりブロックになったり
一度とてつもない間違いを起した。
生ソーセージを購入して
ボイルせず、焼きもせず
そのまま食べた。
皮は噛みきれないし、皮を歯ですいて
口に入ってくる肉は生・・・と言うかミンチ状態。
あんまり美味いものではないなあ。
女房がそれを見て
「ちょっと、駄目よ。何やってんの！」
「だって生ソーセージだよ」
「それは茹でるのよ、いきなり生で食べる人が
いるもんですか！」
「ふむ、まずかった。だって生ハム料理する奴はいないぜ」
「それは・・・」
反論できない女房がいた。