嬉しいニュースである。
もう何年うなぎから遠ざかっているだろう。
そもそも中国産うなぎの食品偽装や薬物使用で
中国産を避けようと思った。
しかし、いまほとんどのうなぎは中国産。
高いうなぎだって、偽装されているかと思うと
わざわざ高い金出して、どこのうなぎかわからないものを
食わされるほど馬鹿らしい事は無い。
日本の業者の偽装もニュースに何度か出てるし。
完全養殖が出来れば、日本産のうなぎが食える。
卵から稚魚を返して、大きくする。
昔は稚魚を捕まえてきて大きくした。
ただ稚魚はどこを泳いでいるか・・・よくわからなかったらしい。
国産で育ててもらえば、
安心？して買えるというものだ。
ただ、いつになる事やら・・・
最近は牛肉がまたアメリカが強引に狂牛病検査を
しないものを売り込んでいるらしい。
牛も食いたくない。
輸入を認めるなら日本の業者で、
しっかりチェックしてもらいたいものだ。