朝からはなまるを見てたら茶碗蒸し食いたくなった今日はまだまだ知らない卵特集。 で、韓国風茶碗蒸しというのをやってる。 でも、日本のと違ってちょっと硬そう。 やっぱりプリンのような日本の茶碗蒸しのほうが旨そう。 見よう見真似で作った茶碗蒸しが結構上手にできて、それ以来自信があります。 ただ具をそろえるのが面倒なので鶏肉とかまぼこで満足。 でも銀杏も欲しい。 三つ葉も必須。 しいたけも。 ってやってるときりが無い。 今日久々にやってみようかな。