ブログネタ：丼といえば何？
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いつもの長崎ネタですみませんが、長崎で店屋もんと
言えば必ずちゃんぽん・皿うどんです。
おそらく長崎人は丼との出会いは他県の人間より遅いはず
というのは私の持論であり、偏見です。
したがって俺は高校３年生で初めて親子丼を食ったのが
丼との遭遇でした。
東京に出てきて、牛丼屋に連れて行ってもらい、こんな高級な
ものをおごってもらってどうしよう・・と思いました。
情けないかな 牛＝高級の図式だったわけで。
値段を知ってびっくりしました。
天丼との出会いも大学一年で引越しの手伝いをしたときに
初めて食って感動したのを覚えています。
大学の生協で昼飯は２回に１回はカツどんを食い、帰りには
駅前で牛丼を食い、とにかく丼には世話になりました。
一番少ないのがうな丼、天丼、海鮮丼ですかね。
今は、丼でも食うか・・となるとカツ丼でしょうね。
カツも高級食品。それを玉子でとじて甘辛く・・・最高の日本食ですよ。
これは。