なんで正月前にあんなに食材が値上がりするのか・・・毎年不思議でなりません。
完全に客の足元見てるとしか思えない。
普段よりちょっと高級な食材であんなに値段があがるなんて許せない。
例えば、紅白のかまぼこ。
おそらく内容物は変わらないだろうに正月用に松や日の出の模様を包装紙にプリントした
だけで倍以上に跳ね上がる。
数の子もお正月直前には同じ大きさの箱が千円、二千円UPする。
どうせ塩漬けなんだから内容は大して変わらんと思うけど・・・
肉も上がる。
昆布も・・・豆も・・・栗も・・・芋も・・・そんなんで毎年悔しい思いをしてるので
今年は年が越せなさそうな世の中不景気なので今日買い溜めしてきました。
ところが敵もさるもの、ひっかくもの。
賞味期限が年内で切れるようにしてあるんですね。
今日買った数の子がまさに12月２８日まで。
どうせ塩漬けなんだから２８日を３・４日過ぎたから腐るもんじゃ無いと思って買ってきました。
切れ子だけど３９８円。
これが年末に買うと１０００円超えるのかと思って買ってきた。
数の子なんてそんなに美味いもんじゃない。
でもないと寂しい気がする。
えびとホタテ（刺身用）と鶏肉と豚とすき焼き用牛肉・・・・うちには１０５リットルの冷凍庫（業務用）が
あるので買って来て冷凍庫に入れましょう。もともと冷凍品なので冷凍でいいでしょう。
先日TV観てたら卵も冷凍保存できるらしい。
黒豆やおしんこ類も買って来て冷凍？出来るかな？
晦日に買うのは野菜だけにして・・・
その前にクリスマスがあるのでその時に使い切って、また買う羽目になるかもね。