カレーには福神漬け? ラッキョウ? | ふりちんの寅のブログ

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俺向けのお題で嬉いっす

お昼のオフィス街でカレーを販売してると

7割が福神漬け希望です

3割はラッキョウ派

やはり女性はラッキョウの臭いを気にして福神漬けかなと?ほとんどのOLさん。

両方欲しいという方もいらっしゃいますのでサービスで出してます。

でもラッキョウ食べる機会は少ないですよね。

ラッキョウのアリシンが体にいいのでラッキョウをお勧めします。

一日4粒が目標だそうです。

ピンクの花が咲くんだそうで。


福神漬けはチャツネの代わりに付けたのが始まりだそうで、

7種の材料が入っていて、七福神の縁起を担いで、赤く(重要)、少し甘く(チャツネの甘さに近い)、そこで

福神漬けが添えられたとか。


いわゆるカレーの箸休め、いえスプーン休めには欠かせないモンですね。


最近ではどちらも中国産が多いので、国産をと気をつかってます。