蓬莱泉 純米大吟醸 吟です。
以前紹介した空 や和 を醸しだす関谷醸造 さんの最上級の銘柄だと思います。
種類がたくさんあるので、どれが一番と言えないのですが価格はナンバー１です。
一升一万円を越します。
空よりも店頭に並ぶ事が多い酒だと思います。（四号瓶ですが）
画像は生タイプ。
春頃に極まれに手に入ります。
本来、低温で三年ほど熟成されての出荷ですが生タイプは熟成されずに出荷されていると聞いた事があります。
飲み比べると違いは歴然ですが、ここまでの酒になると美味いことに変わりはありません。
生タイプは飲む価値ありです。
いっぽ