噛むほどうまい!
香り豊かでじわっと深いコンソメ
2012/03/08製造
チキンと野菜の旨みに、味噌を隠し味に加えて、ほどよくスパイスを効かせたコクとキレのあるあとひくコンソメの味わです。
堅あげポテトのルーツは?
19世紀なかばのアメリカ・ニューヨーク州。サラトガのとあるホテルで、一人のわがままな客がレストラン長に注文しました。じゃがいもを薄くスライスしてカリカリに揚げてくれ。世にポテトチップスが産声を上げた瞬間です。
当時は大きな釜に、薄く切ったじゃがいもを一枚ずつ手でていねいに揚げたと言われています。
「堅あげポテト」は、この伝統的な釜揚げ製法を受け継いだこだわりのポテトチップスです。
