回転寿司の経営学 回転寿司の経営学/米川 伸生 ¥1,680 Amazon.co.jp 実はまだ回転寿司を利用したことがありません。 あんなものは寿司屋じゃないと 馬鹿にしていたら いつのまにか普遍的な存在になってしまって 流行り始めた段階で入らなかったものだから 以来、入りそびれて今日に至っています。