おはようございます。
本日、出勤日。しかもお給料日でございます。
うれし～なぁ
いやぁ～、小麦は怖いと思っていましたが、
市販のパンも怖いですね。
私はパン屋でバイトしていた事があります。
母はパン教室をやっていました。
最近は自分でホワイトソルガム粉でパンを作っていますが、なかなかふんわりとはいきません。
確かに何も入れずに市販のパンのように、あんなにふんわりするはずないんですよね。
そんなにいろんなモノが入っていたのですね～～。
最近の市販のパンはなかなかカビも生えないですしね。
以前、厚生省（今は厚労省って言うのね）の知り合いに、
『菌だらけだからそんなの食べちゃダメだよ。』とコンビニの冷やし中華を持っていたら注意されました。
大腸菌だらけなんですって～～。
でも、今でも売ってますよね？（何か改善されたのかしら？）
自分の身は自分で守るしかない。まったくその通りなんだろうな～、と思います。
厚労省も知らぬふり。日本のパンは世界中で使用禁止の添加物だらけ
http://news.infoseek.co.jp/article/mag2news_228952/