本日は、サイゴン 丸の内店さんでラン活した時の記録です。
三菱UFJ信託銀行本店さんの地下にあり、
なかなか通り過ぎることもありませんでしたが、
たまたま通り過ぎ、「ランチいかがですか?」の声に誘われてお伺いしました。

海鮮、鷄、豚のフォーや、セットBの生春巻きとベトナムちまき、
セットCのチャーハンと迷いに迷って、牛肉のフォーにセットA(揚げ春巻・蒸し春巻)をつけました。


お料理が運ばれた瞬間からエスニックの良い香りが漂います。
春巻横の野菜はスープに入れて食べるとのことで、いざ頂いてみると、牛肉の出汁がきいたスープに、シャキシャキ野菜とツルツルの麺の組み合わせが最高でした。

セットの揚げ春巻は、揚げ方が絶妙でザックザグの食感に、肉がたっぷり詰まっていて、味や食感ともにメンチカツに近かったです。

蒸し春巻きは、もちもち柔らかで、トッピングが香ばしく、お肉たっぷりで揚げ春巻とは違った美味しさを感じられました。

春巻はタレにつけるそうですが、美味しくてそのまま完食してしまいました。

美味しく、異文化を感じられ、お昼休みのリフレッシュになりました。

本日もごちそうさまでした!
今回のラン活は、国際ビル地下一階にあるバル エスパニョール ラボデガ 丸の内店さんです。
名前でお察しいただいた方もいらっしゃる通り、スペイン料理のお店です。

魅力的なメニューがたくさんある中、自分ではなかなか作ることができないブイヤベースを注文しました。

待っている間にサラダバーを利用します。
日によってメニューは違うのかもしれませんが、この日は、

白インゲンとツナのソテー
シフォンケーキ
エビドリア
ポテトフライ
サラダ
トリュテージャ等、豊富な料理が並び、
ドリンクバーで選んだブドウジュースとともにメイン料理の待ち時間を楽しむことができました。


そして期待のブイヤベースは出来立ての熱々が運ばれてきました。

魚介エキスがたっぷり溶け込んだスープで、具もゴロゴロ入っていましたが、あっという間に完食してしまいました。
お肉料理が続いた日で、あっさりでも満足感ありのブイヤベースが最高&最適でした。


auのWi-Fiも使えたので、ランチのピークを過ぎたタイミングでのんびり利用させていただきました。
本格的なパエリアも一度いただいてみたいなと思っています。


本日もごちそうさまでした!
本日のラン活は、TOKIAビル地下一階にある宮崎郷土料理と地鶏炭火焼の店 車 丸の内店さんです。

以前、秋田県の比内地鶏のお店で親子丼を頂いたので、今回は宮崎銘柄どりの日南(にちなん)鶏の親子丼を目的に訪れました。

お店には、宮崎名柄鶏の日南鶏の親子丼と、車 専属ブランド地鶏の神楽とりの極み親子丼をがありました。
日南鶏を目的ましたが、心惹かれて今回は極み親子丼を注文しました。

注文して間もなく届いたのが、黄身が濃いのが伝わるこちらの親子丼です。



神楽とりは、ぷりっとしっかりした弾力でずっと噛んでいたく、鼻から炭火の香りが抜けました。
卵もとろとろで、しっかりした味付けがされています。
ご飯もタレが染みてとろとろになっていました。
食べ終わったは体がポカポカです。

お味噌汁とお漬物がついて1,300円だったので、次は日南鶏の親子丼1,000円を食べて味比べするのが楽しそうです。

親子丼以外にもチキン南蛮や鶏の竜田揚げ、鳥もつの味噌煮込み等、気になる鶏料理がたくさんありました。

TOKIAビルにもたくさんのレストランがあったので、開拓していきたいと思います。

本日もごちそうさまでした!