先月末、知人が誕生日だったので、
苺タルトを生地から作って、プレゼントしました
仕込みは前日の夜2時間＆翌日の朝から4時間掛かりました。
もうしばらくお菓子作りはやりたくない…
手順は、
1.バター、砂糖、卵、薄力粉からタルト生地を作る。
2.冷蔵庫で一晩寝かせる
3.麺棒でのばし、タルト型にのせます。
4.オーブンで20分ほど焼きます。
5.カスタードクリームとホイップクリームを作ります。
6.苺を切ります。
7.タルト台とカスタードクリームが冷めたら、デコレーション。
最下層にカスタード、その上に生クリーム、その上に苺！
8.箱に詰めて完成！
↓写真はコチラ↓
お味の方は、タルト台が軽くて、思ったよりサッパリでおいしかったです
みなさんもお時間と根気があったら、お試しあれ！
私たちの＋リサイクルトナーショップはコチラ↓