最近、朝はパン、昼はラーメンやうどん、夜はお鍋…
みたいな食生活でかなり手抜きしてました
ふと、ずっと家にいるんだし、もうちょっと真面目に料理をしよう！と思い立ち。
そこで、娘の昼寝中に常備菜を3品作ってみました
きんぴらごぼう、そぼろ煮、牛肉のしぐれ煮。
茶色ばっかりだった！
3品とも、「NHK きょうの料理」のHPでちゃんとレシピ見て作りました。
↑cookpadじゃないところが頑張りポイント(笑)
まとめて作るのは面倒でやらないけど、今後は常備菜作り頑張ろうかな～。
アレンジ効くし、毎日のお弁当で使えるし、その都度作るより案外楽だったりするかも？
今朝も、お弁当でそぼろ入り卵焼き作って、きんぴら詰めて、いつもより時短できました
料理熱がちょっとあがったついでに、
楽天で前から欲しかった食器を注文したり、パルシステム再開したりしました。
毎日のことだから、美味しい料理を作りたいな～。