エビフライ

今夜はエビフライ～

胃腸炎の時は毎日うどんでしたが、
一昨日から普通食になったので旦那の好物を作りました
エビの下処理をきちんとしたので、まっすぐ揚がりました。
そんな大きいエビじゃないので、衣は2度づけでカサ増しｗ
揚げるのもフライヤーなので、油も少なくていいし、手間なくていいです
火で揚げ物するのは、子供もいるし怖いしね。

ここ最近は、お昼を食べてすぐ晩御飯を作っちゃいます
夕方から娘ぐずりまくりなので、昼食後の機嫌のいいときに作る方が楽かな。

夕方から、……と言うか、最近一日中構ってちゃんなんですがね
私が料理やPCやってるとワンワン泣くのに、側に行ってあげるとピタリと泣き止む。
遊んでくれとおもちゃグイグイ押し付けてきます。
お昼寝も私にくっついてないと寝てくれない。
もう一日中こんなにベッタリで、どんだけ独占欲強いんだｗ
これも成長の過程なのかな。
正直うるさいよおぉぉ～～～と思う時もあるけれど(言わないけどさ)、
いずれは離れていっちゃうのよね。
今の時期を大事にしないとね