おかゆ

この前の離乳食講習の10倍がゆ…
正直、すーっごく不味かったんです
(ちなみに一緒に参加したママ友も同じ意見)
栄養士さんが、「今日は分量が多いのでミキサーでドロドロにしてあります」って言ってたけど、
不味い原因はそれだと思う。
舌触りが悪くて、ザラザラ

家で作ればもっと美味しいかな？と思い、今日はおかゆ作りの実験。
マグカップに米大さじ１、水3/4カップを入れて、大人のご飯を炊く時に一緒に炊飯器へ。

炊き上がりを見ると、マグカップの底の方にご飯が沈んでいて、かなり水っぽい感じ。
10倍がゆって薄いんだな～。
さて、それを2通りの方法で処理してみました。

すり鉢でする→　すごく頑張ったけど、粒々が残る。調剤でもしてるの？と旦那に言われた。
こし器でこす→　トロトロなめらかな感じ。見た目が美味しそう。初日はこしたものを与えようかな。

いずれにしても、ほんのり甘くて、ちゃんと美味しいおかゆが出来ました。
そんな感じで、無事におかゆは作れそうです。
来週が楽しみだなぁ