しばらく畑を放置していたら、茄子がいっぱいでした
時期が時期だけに、中身は種だらけかもしれないけれどね。
スーパーでも野菜が高くなってきたので、最近は野菜不足で…
少しでも食べられる部分があるといいなあ。
10/7 晩ご飯
◆ご飯
◆キャベツとわかめの味噌汁
◆塩さば
◆ワカサギの南蛮漬け
◆カボチャと油揚げの煮物
◆納豆
◎ひとこと
地元産のワカサギが、安くてたくさん買えたので、南蛮漬けにしました。
揚げるのがちょっと手間だけど、酢がサッパリしてとっても美味しい！
旦那もお気に召したようで、おかわりしていました。
10/8 昼ご飯
◆煮込みラーメン
◎ひとこと
3食入りで、1袋だけ余っていた生ラーメンで。
ミニ土鍋で作ると、いつもより美味しそう。
10/8 晩ご飯
◆ご飯
◆ワカメの味噌汁
◆焼肉(牛カルビ)、キャベツ
◆ワカサギの南蛮漬け
◆カボチャと油揚げの煮物
◎ひとこと
帰りが遅くなったので、手抜きでした。
肉だけ焼いて、味噌汁はインスタント、あとは昨夜の残り物。