シェーキーズ(ピザの食べ放題のお店)が好きです
旦那はシェーキーズのカレー
、私は厚切りポテト
を主食で食べます。
ピザ食べ放題なのに。
シェーキーズ厚切りポテト好きな私としては、味コピをするべく日々精進しておりますが、
結構近い感じのポテトが出来ました。
ビジュアル的には、まずまずのシェーキーズぶり。
食べた旦那も「あのポテトだ～
」と言ってました。
ポイントは、ちょびっと入れたインディアンカレー粉です。これ料理に便利。
- ￥620
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覚え書き
じゃがいも 大３個
醤油 小さじ1
日清からあげ粉 適量
インディアンカレー粉 ひとつまみ
塩胡椒 少々
あら挽き胡椒 少々
①じゃがいもは皮付きで、厚めに切る。水にさらしておく。
②①の水をよく切って、ビニール袋へ。
③②に醤油、から揚げ粉、インディアンカレー粉、塩胡椒を入れて、よく混ぜる。
④バットにから揚げ粉を入れて、③のじゃがいもの両面にから揚げ粉を軽くつけ、油で揚げる。
⑤美味しそうな色になったら取り出して、あら挽き胡椒をかける。