今日は残業で、帰りが21時くらいになりました
「ただいま~」と玄関のドアを開けると…
台所で料理をしている旦那さん
昨日買ったばかりのフードプロセッサーを使って(私もまだ使ってない)
何かを作っているみたい。
ふと、鍋の中を見るとFPでみじん切りにされた野菜たちが…。
「何作ってるの?」と聞けば、「カレー
」とのこと。
旦那曰く、「よぉ~く煮込んでじゃがいもとか野菜が溶け込んだカレーを作る!」と言っており、どうやらFPを使って野菜をみじん切りにして、煮こんで、とろっとろのカレーを作りたかったらしい。
けれど、野菜の繊維がほとんど残っていたし、みじん切りにされたじゃがいものせいもあり、どろっどろの野菜汁になってしまいました
せめて食べられる状態に…と思って整えていたら、キーマカレー(?)が出来ました

舌触りはなめらかじゃないですが、味は美味しかったです。
今日みたいに時々変な事もするけれど、
晩ご飯を作ってくれる旦那さんに感謝![]()
キーマカレー
ポテトサラダ

