午前は旦那は仕事なので、自分は家事などのんびりやってました。
天気がいいので布団干し![]()
部屋の掃除![]()
夏服と冬服の入れ替え![]()
朝ごはん用のパンを焼く
昼ごはんを作る
強力粉 280g
バター 20g
黒糖(粉状のもの) 50g
塩 5g
卵 1個
牛乳 150ml
ドライイースト 2.8g
●作り方
ホームベーカリーの生地コースで生地作成。
10等分に丸めて、塗れ布巾をかけて15分お休み。霧吹きして30℃で50分発酵。
表面に溶き卵を塗り、180℃15分焼く。
焼きたての香ばしい香り、素朴な黒糖の甘さがうまい![]()
2回に分けて焼くのが面倒だったので、ぜーんぶまとめてちぎりパン風に。
…自分の性格が現れている感じ
大雑把というか、豪快というか……
昼ごはんもパパッとこんなものを。
●作り方
器に、カレー→ご飯→カレーの順に詰めていって、スライスチーズ、ブロッコリーを乗せる。
パン粉、パセリを散らして、マヨネーズをかける。
あとは焦げ目が付くまでオーブンで焼く
簡単だし、旦那は喜んで食べてたので、よかったよかった![]()
働く主婦なので、時間をかけずにできる美味しい料理を追求しています![]()
まんまる黒糖パン
