のんびり書いていきたいと思います
よくブログに、今日のお弁当とか夕ご飯とか、写真つきで書いてらっしゃる方いますが、
ああいうの憧れなんですよね。
美味しそ～～ジュルッ…
とか思って見ちゃう。
料理の腕も、作った食べ物を美味しそうに撮る技術もありませんが、
料理すること食べることは大好きなんで、そんな日常を綴っていきたいと思います。
あとは、仕事のぐちなどもこぼせたらいいな。
料理と言えば、パン作りも好きです。
我が家は毎朝パン食なので、毎回パンを買うくらいなら作ってしまおうというわけで、
週に2回程焼いています。ホームベーカリーだから手間なし。
今日はチーズツナマヨパンを作りました
パン生地コースでパン生地を作り、生地を15分休ませる。
その間ツナペーストを準備。といってもツナ＋マヨネーズ＋塩コショウだけのシンプルなもの。
休ませたパンを丸く成型し、真ん中をくぼませてツナマヨを乗っける。
２次発酵はそのまま30分ほど放置。
チーズとパセリを乗っけて焼きます。
焼きたてはうまうまです