今はブドウの種類も多くて何を選んで良いのか迷いますよね。
定番のブドウと言えば巨峰・デラウェアだと思いますが
今はピヨーネもその仲間になりつつありそうです。
巨峰・デラウェアに飽きている方はピヨーネがお勧めですが
ピヨーネにも飽きている方がいるのでしたら私がお勧めするブドウは
ゴルビーと言うブドウです。
希少価値の高い『ゴルビー』まだまだ、一般的に店頭に並んでない葡萄です。
品種そのものが癖がなく高糖度になりやすいタイプだと思います。
大粒系・種無し・上品な甘み♪は今の時代といいますか、、
昔からあるデラウエアー葡萄等は近年、大粒系品種に押され気味・・
種無し品種は近年人気がありますね！やはり洗ってすぐ簡単だからでしょうか？！
ゴルビーの特徴は、まず高い糖度でだいたいいつ測っても約18度
くらい・それ以上になる場合もありますね！ただあまり等級が低い
とやはりあまり糖度はのらないようです。
見た目は安芸クイーンぶどうに
似ていますが果肉は安芸クイーンより硬めの方。
だからといって必要以上に柔らかくなく、グチャグチャした食感では
ありません。癖のない上品な甘さと香りがあります。
葡萄では、わりと日持ちがしやすいのも嬉しい品種ですね。
近年果実業界では、圧倒的な人気がでてきました！
少しずつ食味の良さが認知されてきてギフト用として流通してしま
う高級品種ですが、大変希少価値のある葡萄です。