秋になりキノコ類が旬になってきましたね!!普段みなさんの食卓に並ぶには主に椎茸・エノキ・舞茸・シメジ、 このくらいではないでしょうか?? でも、日本にはもっと多くのキノコがあり美味しい物がたくさんあるのです。 キノコは健康食品として粉末状にして売られていることが多く 体にとても良いのです。 できるだけキノコは食べるようにしたいものですね!!