１２日グルメな先輩とずっと気になっていた大和野菜など野菜小皿料理のお店へ
産地直送野菜 バール
Natural kitchen nero
なんで「nero」なんだろう？フランダースの犬好き？とか思ってたんですけど
帰るときに「なぁ～んだ」な理由でした
お店は近鉄奈良駅から東向き商店街を入って
少し歩いたら、見落としそうな細～い路地（桜通り）にある雑居ビルの３階
看板を見落とさないようにしないと大変
店内はカウンターとテーブル席があって
木をベースに こじんまりした感じで落ち着く感あり
たくさんの野菜が置いてありました
せっかくだからキッチンが見えるカウンター席へ
まずはメニュー見て「世界一」に惹かれて
世界一フルーツトマトとモッツァレッラのカプレーゼ
アメーラトマトとモッツァレラくせのないオリーブオイルとこだわりの塩でいい感じ
柳生ししとうって始めて聞いたね。でこれ
ししとうの素揚げ 甘めの塩で
名前忘れた
大和ナス
水茄子みたいな形なんだけどそれほど水っぽくなく
ホクホクで美味しかった～
ミートソース？と思いきや野菜を煮込んだもので野菜の甘味が出てて
濃厚なんだけど後味さっぱり
定番のマルゲリータ
パスタは本日のオススメ
生ハムのパスタ
すり鉢で出てきたから思わず「すりこぎください」と言いそうに
最後はもちろんこれ
ちょっとシャイなオーナーさんと
すっごく楽しそうに料理してるシェフ
ホール担当の方も気遣いがいい感じ
初めてのお店なのに、すぐに打ち解けて
何より野菜そのものの味を大切にされてて先輩も大満足
帰りに「名刺とかありますか？」に「オーナーのしかないですけど」と
「じゃー帰ったらビリビリに破いておきます」に
「１５日の送り火のときに一緒に燃やしておいてください」と返ってきた
わかりにくい場所にあるのに
店内はお客様でいっぱい
こだわりの野菜と料理
常連じゃなくても「一期一会」わけへだてないおもてなし
居心地のいい雰囲気が選ばれる理由なんだろうね
で「nero」の理由 名刺もらったらわかりますよ～
近鉄奈良駅から歩いてすぐなのでぜひ、行ってみて～
産地直送野菜 バール
Natural kitchen nero
なんで「nero」なんだろう？フランダースの犬好き？とか思ってたんですけど
帰るときに「なぁ～んだ」な理由でした
お店は近鉄奈良駅から東向き商店街を入って
少し歩いたら、見落としそうな細～い路地（桜通り）にある雑居ビルの３階
看板を見落とさないようにしないと大変
店内はカウンターとテーブル席があって
木をベースに こじんまりした感じで落ち着く感あり
たくさんの野菜が置いてありました
せっかくだからキッチンが見えるカウンター席へ
まずはメニュー見て「世界一」に惹かれて
世界一フルーツトマトとモッツァレッラのカプレーゼ
アメーラトマトとモッツァレラくせのないオリーブオイルとこだわりの塩でいい感じ
柳生ししとうって始めて聞いたね。でこれ
ししとうの素揚げ 甘めの塩で
名前忘れた
大和ナス
水茄子みたいな形なんだけどそれほど水っぽくなく
ホクホクで美味しかった～
ミートソース？と思いきや野菜を煮込んだもので野菜の甘味が出てて
濃厚なんだけど後味さっぱり
定番のマルゲリータ
パスタは本日のオススメ
生ハムのパスタ
すり鉢で出てきたから思わず「すりこぎください」と言いそうに
最後はもちろんこれ
ちょっとシャイなオーナーさんと
すっごく楽しそうに料理してるシェフ
ホール担当の方も気遣いがいい感じ
初めてのお店なのに、すぐに打ち解けて
何より野菜そのものの味を大切にされてて先輩も大満足
帰りに「名刺とかありますか？」に「オーナーのしかないですけど」と
「じゃー帰ったらビリビリに破いておきます」に
「１５日の送り火のときに一緒に燃やしておいてください」と返ってきた
わかりにくい場所にあるのに
店内はお客様でいっぱい
こだわりの野菜と料理
常連じゃなくても「一期一会」わけへだてないおもてなし
居心地のいい雰囲気が選ばれる理由なんだろうね
で「nero」の理由 名刺もらったらわかりますよ～
近鉄奈良駅から歩いてすぐなのでぜひ、行ってみて～