楽しい会話の後
「実はメインを用意してるんです」とシェフ
「えぇ～お腹いっぱい～」と言いながら
メインの料理の説明を聞いた二人
「食べた～い」で
メイン料理
豚バラ肉を白ワインとトマトで何時間も煮込んだもの
イタリアの家庭料理の定番で
豚バラを食べた残りのソースをパスタにあえて食べるいわゆる手抜き料理なんだって
何時間も煮込まれた豚バラはとろける～( ´艸｀)
普通のお店ならすぐドルチェが運ばれてくるんだけど
ここはシェフをはじめとして、スタッフ全員が
お客の状況を見て考えながら食事のペースを考えてくれる
「ゆっくり楽しんでくださいね」とお皿を下げるときに一言
お腹も落ち着いたころ
「ドルチェ持ってきますね」って
そして運ばれてきたのはこれ
シェフからのサプライズ
手作りケーキとハートのクッキー
さりげなく預けてあったお花と一緒に持ってきてくれました。
そして
「ご定年、おめでとうございます」と
先輩は定年のお祝いとは知らなかったから
すっごく喜んでくれて
ちなみに送ったお花はこれ
いつも元気で明るい先輩のイメージは黄色
ちょうどひまわりがあったのでひまわりメインで作ってもらいました
シェフがケーキを切り分けてくれてまたビックリ
わかりますか？
薄いチョコスポンジを何層にもロール状に
大きいけど軽～いからお腹にも優しい
ジェラートもシェフの手作り
キャラメル・イチゴ・ココナッツ
二人ともココナッツ大好きなので大喜び
料理が最高なのもさることながら
いつも無理をお願いするのに嫌な顔せず
こちらの要望に真剣に応えてくれるシェフ
そしてそれを支えてお客さんを楽しませるスタッフ
普通シェフって厨房にいるだけなのに
客席に来て、お客さまとのおしゃべりを楽しんで
そうすることで生の声聞いて
料理やお店の雰囲気づくりに役立ててるから
ファンが多いんだろうなぁ～
なんか、自分の家にいるような気分でいられるんです
帰り際「ブログに載せるから写真撮っていい？」と聞いてみたら
みんな笑顔で答えてくれました
リストランテ イル ジェメッロ 看板料理たち
向かって右が負けず嫌いなシェフ
詳しくはこちら
↓ ↓
http://www.il-gemello.com/concept/index.html
楽しい時間をありがとう
先輩も大満足でした～
お店情報
リストランテ イル ジェメッロ
URL：http://www.il-gemello.com/index.html
難波、道頓堀（スポタカ）すぐ近く
難波方面に来られたらぜひ行ってみて～
満足すること間違いなしです
「実はメインを用意してるんです」とシェフ
「えぇ～お腹いっぱい～」と言いながら
メインの料理の説明を聞いた二人
「食べた～い」で
メイン料理
豚バラ肉を白ワインとトマトで何時間も煮込んだもの
イタリアの家庭料理の定番で
豚バラを食べた残りのソースをパスタにあえて食べるいわゆる手抜き料理なんだって
何時間も煮込まれた豚バラはとろける～( ´艸｀)
普通のお店ならすぐドルチェが運ばれてくるんだけど
ここはシェフをはじめとして、スタッフ全員が
お客の状況を見て考えながら食事のペースを考えてくれる
「ゆっくり楽しんでくださいね」とお皿を下げるときに一言
お腹も落ち着いたころ
「ドルチェ持ってきますね」って
そして運ばれてきたのはこれ
シェフからのサプライズ
手作りケーキとハートのクッキー
さりげなく預けてあったお花と一緒に持ってきてくれました。
そして
「ご定年、おめでとうございます」と
先輩は定年のお祝いとは知らなかったから
すっごく喜んでくれて
ちなみに送ったお花はこれ
いつも元気で明るい先輩のイメージは黄色
ちょうどひまわりがあったのでひまわりメインで作ってもらいました
シェフがケーキを切り分けてくれてまたビックリ
わかりますか？
薄いチョコスポンジを何層にもロール状に
大きいけど軽～いからお腹にも優しい
ジェラートもシェフの手作り
キャラメル・イチゴ・ココナッツ
二人ともココナッツ大好きなので大喜び
料理が最高なのもさることながら
いつも無理をお願いするのに嫌な顔せず
こちらの要望に真剣に応えてくれるシェフ
そしてそれを支えてお客さんを楽しませるスタッフ
普通シェフって厨房にいるだけなのに
客席に来て、お客さまとのおしゃべりを楽しんで
そうすることで生の声聞いて
料理やお店の雰囲気づくりに役立ててるから
ファンが多いんだろうなぁ～
なんか、自分の家にいるような気分でいられるんです
帰り際「ブログに載せるから写真撮っていい？」と聞いてみたら
みんな笑顔で答えてくれました
リストランテ イル ジェメッロ 看板料理たち
向かって右が負けず嫌いなシェフ
詳しくはこちら
↓ ↓
http://www.il-gemello.com/concept/index.html
楽しい時間をありがとう
先輩も大満足でした～
お店情報
リストランテ イル ジェメッロ
URL：http://www.il-gemello.com/index.html
難波、道頓堀（スポタカ）すぐ近く
難波方面に来られたらぜひ行ってみて～
満足すること間違いなしです