春の風物詩？

春はいいなぁ～

いただき物がたっくさん

冬の寒い時期に作られる
母の故郷からの贈り物


長崎、五島うどん＆あごすーぷ

五島うどんはすっごく細いのに
どんなに煮込んでもコシがあって
しっかりした歯ごたえがたまんない

うどん嫌いな母も五島うどんは別物

そして、あごすーぷ
これはわたしの大好物

今年は、五島で作られた
天然のミネラルたっぷりのお塩もありました

長崎、行きたいね～
落ち着いたら、一度帰ろうか･･･と言ったら
母、ニッコリ

息子と計画立てようっと