たこ焼き～

今晩は久しぶりにたこ焼き

この鉄板、年期もんです。

わたしが小学生のころから使ってます
かれこれ○十年

テフロン加工のもあるんですけど
鉄板で焼くほうが断然美味しいので
テフロンさんは新品のまま

具材はこれ


こんにゃくは、甘辛く煮込んでます。
生姜は父が苦手なので入れません。


そろそろ焼きあがります。


はい。出来上がり


うちのたこ焼き
生地にカツオと昆布だしを使ってて
焼くときに、だししょうゆを入れるのでソースはかけません。

あっさり味なのでいくらでも食べれちゃいます( ´艸｀)

久しぶりの家たこ焼き
楽しかった