焼きたて

パンが大好きな母

今年、心筋梗塞になってからお医者さまから
「パンは小麦粉と食塩使ってるからなるべく食べないように」と言われ
ずぅっと我慢してたんです。
でも「パン食べたいわぁ～」といつも

なので息子と相談して
ホームベーカリーをプレゼントすることにしました。
と言っても機会音痴な母、作るのはわたし

最近のって凄いんですね。
天然酵母も作れちゃうんです。

さっそく焼いてみました。
材料は、全粒粉、ライ麦、米粉、天然酵母、水、無塩バター


「初めてなんやから小麦粉で作ったら」と心配してた母



ちゃんと焼けたでしょ

「耳が美味しい」と喜んで食べてました。

「これで毎朝、美味しいパン食べられる～」って･･･
毎晩、材料仕込むのわたしでしょ(｡＞0＜｡)


でも、喜んでくれてよかった。


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