あずき工房やなぎた
３００年以上前から『京都御所』に献納されていた『丹波黒さや大納言大豆』
🫘特徴は、
美しい光沢を帯び、形が四角。
大粒で表皮が薄く、煮ると指頭大ほどになる。
煮詰めても型くずれせず、かすが残らない。
永く貯蔵しても虫害or変質が少ない。
おぜんざい
いつも食べている『おぜんざい』と全く違う。
ここの『丹波黒さや大納言小豆』は、
『豆』の味がしていて柔らかいので、
お汁と一体化されてる。
でも、煮崩れてはいない。
大豆の皮が薄いからかも。
本光山 三寶寺(さんぼうじ)
室町時代、文明４(１４７２)年、臨済宗妙心寺派の僧、太宗守順(たいそうしゅじゅん)和尚により開山。
丹波もみじめぐり第十番。
少し、来るのが遅かったみたい。
落ち葉🍂がきれい。
テーブルに写る紅葉🍁
とってもきれ〜い
京都のお寺みたい🤭
欄間が丸◯
欄間が丸❓
とっても珍しいと思う。
風通しも良さそうだし、
お隣りの声もよく聞こえそう😁
十一面観世音菩薩
平安時代(１０世紀末〜１１世紀初期)の一木造『内刳(うちぐり)』の優品。
像高１０９.２cm。
鐘をつかしていただきました
いい音です🔔
お寺で『柿』をいただいてきました。
