『梅酒』作り

明石酒類醸造&海峡蒸留所　ビジターセンター



キット

今回は

冷凍梅　１００ｇ

アルコール　２００ｍｌ

お砂糖　１００g


アルコールは、

明石鯛　大吟醸原酒＆醸造アルコール

東経１３５度兵庫ドライジン

波門崎ブランデッドウイスキー

からchoice


お砂糖

氷砂糖

てんさい糖

からchoice


まず出来上がった『梅酒』を試飲😍


それから、

自分好みの『梅酒』を


1️⃣洗った梅を瓶に

お砂糖は

氷砂糖andてんさい糖

を混ぜて漬けることに


『ジン』が好きなので、


2️⃣梅にお砂糖を入れ


3️⃣その中にジン



参加した方の『梅酒』を並べて


飲める日を楽しみに、

眺めています🤭

ランチ『順徳(じゅんとく)』

謎解き『消えた記者を追え』の合間にランチ
順徳(じゅんとく)



紹興酒で乾杯

焼きめしand焼きそば

上品な味付け。

多くの人が訪れています。


ステンドグラスがステキ💕


春巻き

外はカリッandモチっと、

中身は食感があり。

蓮根のような・・


そのままでも充分美味しいですが、

お酢をつけて味変


お腹もいっぱい

また、『謎解き』始めます🐾