奈良屋旅館
食前酒
岩の原葡萄園のロゼ
マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香り
スッキリとした味わいです。
初雪ノ舞
田中屋酒造店
木島平さんの金紋錦を100%使用。
搾りたてを生酒にまま瓶詰め。
香りもよく、キレがいい後味に
正月搾り
田中屋酒造店
辛口に仕上げた純米酒を搾ったばかりの無濾過生原酒で即びん詰め。
フレッシュな香り
and辛口。
残りは明日の晩に
味変が楽しみ😎
お刺身
大イワナand信州サーモン
あっさりしていて日本酒に合います🍶
イワナ
クセもなく、
きれいに身が取れるので
食べやすい。
みゆきポークは柔らかく
甘めに煮てあります。
地元の食材
andお酒🍶
美味しくいただきました😍