こんばんは。
岐阜県の清見村の美味しいケチャップが手に入ったので、今夜はナポリタンスパゲティを作りました。子供の頃みたいに、口の周りにいっぱいケチャップをつけながら、美味しくいただきましたー。玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム、パプリカ、そしてウインナーを使っています。
ウインナーはたまに食べると美味しいですね。添加物が気になるので、普段は買いませんが、ナポリタンにはウインナーが欠かせないと思って、発色剤・着色料・保存料・リン酸塩が使われていないものを選んで買ってきました。
だーりんのこだわりのケチャップ使い・・・ケチャップとお酒をあらかじめ混ぜておき、パスタに絡めやすくしておきます。具材を炒めたフライパンに、茹で上がったパスタとケチャップたれを、手早く絡めて出来上がりー。パルメザンチーズも欲しいところですが。。。めったに使わないので、買うのはやめました。
だーりんのお皿が少し写っていますが、超大盛りです。何かの罰ゲームのような山盛りのスパゲティですが、だーりんはぺろりと食べてしまいました。あー。食べすぎたね。でも美味しかった。
